Επί σειρά ετών οι περισσότεροι στον Έβρο γνώριζαν τον Θύμιο Ουλιανούδη με την ιδιότητα του προϊσταμένου της Πολιτικής Προστασίας και έχαιρε ιδιαίτερης εκτίμησης ως υπηρεσιακός παράγοντας.Μετά τη συνταξιοδότησή του τόλμησε ένα δύσκολο εγχείρημα με το στήσιμο της οικογενειακής φυτείας λεβάντας στη γενέτειρά του,τους Ασβεστάδες Διδυμοτείχου,δίνοντας ένα έμπρακτο παράδειγμα αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών στον κλάδο των αρωματικών φυτών με την καλλιέργεια λεβάντας,που υπό προϋποθέσεις μπορεί να αποτελέσει μια εναλλακτική παραγωγική δυνατότητα για τους αγρότες της περιοχής.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου