Η γαστρονομία προϋποθέτει τον απόλυτο σεβασμό στα υλικά και στην ιεραρχία της με τους Κώστα Δούλια και Θεόφιλο Μελά να παραδίδουν μαθήματα μαγειρικής τέχνης για προχωρημένους!

Η γατσρονομία προϋποθέτει τον απόλυτο σεβασμό στα υλικά και στην ιεραρχία της! Αυτό το ξέρουν πολύ καλά τόσο ο Κώστας Δούλιας όσο και ο Θεόφιλος Μελάς σε μια άκρως δημιουργική συνάντηση τους και σ΄ένα masterclass για προχωρημένους μύστες της μαγειρικής τέχνης και ιδαίτερες διαπολιτισμικές και διασυνοριακές γευστικές εμπειρίες! Σταύρος Παπαθανάκης