Ψειράκη Κούλα, το γένος Νταλτσίδη, μια ακόμη εξαιρετική μαγείρισσα...

 ...εκπρόσωπος της τοπικής γαστρονομίας στην παρουσίαση του γαστρονομικού οδηγού του Σπηλαίου, μια πρωτοβουλία των γυναικών με δοκιμασμένες συνταγές, όπως επί για πολλά χρόνια έφτιαχναν για τα καθημερινά και γιορτινά τραπέζια στα σπίτια της. Πολύ καλά επίσης τα ζυμαρικά της που είχαν τύχει καλή υποδοχής από τους λάτρεις της τοπικής κουζίνας!