"Ο Άντονι Κουίν είναι ο τέλειος Ζορμπάς",έγραφε για τα γυρίσματα της ταινίας ο Φρέντυ Γερμανός!

Ο Φρέντυ Γερμανός επιβεβαιώθηκε απόλυτα στην κρίση του για τον πρωταγωνιστή της ταινίας Άντονι Κουίν,που αποδείχθηκε ότι ήταν "ο τέλειος Ζορμπάς". Ήταν ένα ορόσημο στην καριέρα του ηθοποιού καθώς η ταινία ήταν μια μεγάλη επιτυχία.Η κινηματογραφική μεταφορά του λογοτεχνικού ήρωα είχε την υπογραφή του μεγάλου Έλληνο-κύπριου σκηνοθέτη Μιχάλη Κακογιάννη,που αξιοποίησε τη μυθιστορία του κορυφαίου Έλληνα πεζογράφου Νίκου Καζαντζάκη.Βιβλίο και ταινία "συνιστούν κήρυγμα διονυσιακού έρωτα της ζωής".