Τη Λευκή Βίβλο για τον κρόκο στην Ευρώπη παρουσίασε σε κλειστό κύκλο ενδιαφερόμενων στη Νέα Ορεστιάδα ο πανεπιστημιακός Μόσχος Πολυσίου!

Πριν έναν μήνα σε ειδική συνάντηση στο Μιλάνο ο συμπατριώτης μας πανεπιστημιακός από το Πύθιο Διδυμοτείχου Μόσχος Πολυσίου είχε την ευκαιρία να επικοινωνήσει με τους ανθρώπους που είναι οι πρωτεργάτες στον κλάδο των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών,που επιτρέπουν πολλές ευκαιρίες αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών με πολύ ικανοποιητικά αποτελέσματα τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους μεταποιητές.Και στην ευρύτερη περιοχή της Ορεστιάδας έχει αρχίσει να εκδηλώνεται σχετικό ενδιαφέρον.Γεγονός είναι και η πρώτη δοκιμαστική καλλιέργεια κρόκου,που μέχρι τώρα καλλιεργείται και μεταποιείται στην περιοχή της Κοζάνης.Οι αγρότες της περιοχής έχουν αποδείξει ότι μπορούν να αναλάβουν ρίσκα και να μπουν σε νέες καλλιέργειες αρκεί να υπάρχει η σωστή και υπεύθυνη ενημέρωση και να βοηθηθούν στην οργάνωση,που είναι αναγκαία για την προώθηση του προϊόντος.Με τις σωστές προϋποθέσεις ο τόπος μας προσφέρεται για περισσότερες καλλιέργειες που μπορούν να δώσουν ικανοποιητικό εισόδημα σ΄αυτά τα δύσκολα χρόνια χωρίς να είναι συνδεδεμένες με τις κοινοτικές επιδοτήσεις,που δεν είναι απαραίτητα και ευεργετικές για την αγροτική μας οικονομία και το μέλλον της ελληνικής γεωργίας!