Το πιο ιστορικό θρησκευτικό προσκυνηματικό γεγονός το πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής στη Νέα Βύσσα

Αδιαμφισβήτητα το πιο ιστορικό θρησκευτικό προσκυνηματικό γεγονός είναι το πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής στη Νέα Βύσσα, με αυθεντικές εκδηλώσεις λαϊκής πίστης και λατρείας με πλήθος πιστών, από την ευρύτερη περιοχή, να συρρέουν στο μοναστήρι πλέον της Αγίας Σκέπης-Αγίας Παρασκευής. Μαζί με τον εορτασμό της προστάτιδας και εφόρου του μοναστηριού Αγίας Παρασκευής, όπως και ο συνεορτασμός Αγίου Παντελεήμονος και Αγίας Ειρήνης Χρυσοβαλάντου. Η Ιερά Μονή Αγίας Σκέπης-Αγίας Παρασκευής αποτελεί έναν πόλο προσέλκυσης επισκεπτών και αποτελεί έναν εμβληματικό χώρο λαϊκής πίστης και λατρείας στο Βόρειο Έβρο. Η Αγία Παρασκευή θεωρείται προστάτιδα των ματιών και για τους κατοίκους της Νέας Βύσσας διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη θρησκευτική λατρευτική ζωή του χωριού.