Μαλεμπί, το καλοκαιρινό δροσιστικό έδεσμα της Θρακιώτικης και πολίτικης γαστρονομίας, που απόλαυσε στην πρόσφατη επίσκεψη του στην περιοχή ο γενικός γραμματέας του ΚΚΕ Δημήτρης Κουτσούμπας!

Μαλεμπί, το καλοκαιρινό δροσιστικό και υγιεινό έδεσμα της Θρακιώτικης και της πολίτικης κουζίνας, που απόλαυσε κατά την πρόσφατη επίσκεψη του στην Ορεστιάδα ο γενικός γραμματέας του ΚΚΕ Δημήτρης Κουτσούμπας. Πολύ απλό και γρήγορο στην εκτέλεση του και χαμηλό σε θερμίδες!

Μια φωτογραφία του Γρηγόρη Αζορίδη με κειμήλιο ένα παραδοσιακό κειμήλιο, ένα τραπεζομάντηλο από το Κάραγατς της Αδριανούπολης!

Σταύρος Παπαθανάκης