Με τον Διονύση Στεφανάτο, τη θεσμική μνήμη του Δικηγορικού Συλλόγου και του Πρωτοδικείου Ορεστιάδας!

 Εδώ και 30 και πλέον χρόνια ο πρώην πρόεδρο του Δικηγορικού Συλλόγου Ορεστιάδας Διονύσης Στεφανάτο αποτελεί μια αξιόπιστη πηγή πληροφοριών και μεταφοράς βιωμάτων και εμπειριών που συνέβησαν τις προηγούμενες δεκαετίες! Έχει συμπληρώσει τα 90 του χρόνια, αφού γεννήθηκε το 1933 στη Νέα Ορεστιάδα! Ένας οξυδερκής αυτόπτης μάρτυρας που είχε το προνόμιο να γνωρίσει τους πρωταγωνιστές της ίδρυσης της νεότερης πόλης της Ελλάδας!!! Ο πατέρας του Λέανδρος Στεαφανάτος είχε διατελέσει πρώτος Ειρηνοδίκης  και στην ομιλία του για την Απονομή της Δικαιοσύνης στη Νέα Ορεστιάδα είχε κάνει ειδική αναφορά ο δικηγόρος Βασίλης Παραπαγκίδης! Παππούς του ήταν ο μεγαλοκτηματίας Χατζηκωνσταντής Στεφάνου από το Ορταξί της Ανατολικής Θράκης που στη συνέχεια είχε σημαντικό αριθμό κτημάτων στο Βάλτο! Ψηφίδες τοπικής ιστορίας κάθε κουβέντα μαζί του!Απολαυστικός στα σχόλια του ειδικά την περίοδο που ήταν πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Ορεστιάδας επί δημαρχίας Άγγελου Παπαϊωάννου, ενώ επί θητείας του Δημήτρη Μουζά πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου είχε κάνει ο επίσης δικηγόρος γιος του Κυριάκος Στεφανάτος!