Στα πατρικά και μελισσοκομικά χνάρια του πρωτοπρεσβύτερου πατέρα του Απόστολου ο εφημέριος του Αγίου Αθανασίου Σουφλίου Νικόλαος Καλφόπουλος!

 

Ένα από τα πολύ ωραία και άκρως συμβολικά κλικ της 20ής Γιορτής Μελισσοκόμων και Οικοτεχνών Ορεστιάδας! Πατέρας και γιος, οι δυο παπάδες μελισσοκόμοι θα μπορούσαν να είναι τα πρόσωπα που σηματοδότησαν αυτή τη διοργάνωση. Κ οικογενειακή οικοτεχνική παράδοση ξεκίνησε εδώ και μερικές δεκαετίες από τον πατέρα Απόστολο-αρχιερατικό επίτροπο τ.Δήμου Βύσσας Απόστολο Καλφόπουλο και τη μαμά πρεσβυτέρα Δέσποινα που έδινε τη δική της μάχη στις λαϊκές για την προώθηση των μελισσοκομικών προϊόντων τους! Η οικοτεχνία έχει πλέον κατακτήσει τη δικής της αναγνωρισιμότητα και πελατεία και έχει διευρύνει τις δραστηριότητες της με κωδικούς και προϊόντα! Ένας επί πολλά έτη συστηματικά μυημένος και εκπαιδευμένος μελισσοκόμος είναι ο εφημέριος της εκκλησίας του Αγίου Κυρίλλου Νέας Ορεστιάδας π. Νικόλαος Καλφόπουλος! Στο πλευρό του η πρεσβυτέρα του Ελευθερία Σαλιαρίδου. Είναι η δική τους όμορφη οικογενειακή μελισσοκομική ιστορία!