Παρασκευή 13 Μαΐου 2022

Ο φούρνος της κυρίας Άννας, που στη συνέχεια τον είχε αναλάβει ο γιος της κυρ-Κώστας Παπαδόπουλος!-Γράφει και παρουσιάζει ο Δημήτρης Γκεντσίδης

ΦΟΥΡΝΑΡΗΔΕΣ. Αν και πολλές νοικοκυρές ζύμωναν και έψηναν μόνες τους το ψωμί της οικογένειας τους. Όσοι δεν είχαν φούρνο στο σπίτι, έστελναν το ζυμωτά τους να τα ψήσει ο φούρναρης της γειτονιάς. Το σύνηθες ψωμί «χάσκο εκμεγι»

Για να αυξήσουν τις δουλειές τους οι φουρνάρηδες πρόσφεραν ευκολίες στις νοικοκυρές έστελναν τους σιμιτζήδες με έτοιμα ψωμιά στα σπίτια και τα πωλούσαν. Οι νοικοκυρές πολλές φορές έψηναν τα φαγητά τους.

 

                  

1957.

Φούρνος της κ. Άννας. Ο κυρ Κώστας Παπαδόπουλος σε ώρα εργασίας.

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου