Όταν σαρωθροποιία ήταν η βαριά βιομηχανία της περιοχής! Στο χωρισμό γης σκούπας δούλευαν συνήθως νεαρές κοπέλες και γυναίκες!-Γράφει και σχολιάζει ο Δημήτρης Γκεντσίδης!

Στο χωρισμό της σκούπας δούλευαν συνήθως νεαρές κοπέλες και γυναίκες. Η Σαρωθροποιεία ήταν η βαριά βιομηχανία της περιοχής. Πολλοί κάτοικοι εργάσθηκαν με την σκούπα. Αφού μαζεύανε και ξεραίνανε το σκουπόχορτο (βλαστό) ξύνανε το σπόρο από τη σκούπα, τα ενώνανε πολλά μαζί. Το μέρος εργασίας το λέγανε «Μπιτσικλίκ». Γινόταν διαχωρισμός εργασίας, άλλοι έφτιαχναν το κύριο μέρος της σκούπας, άλλοι την χειρολαβή αφού την σφίγγανε στην άκρη με το σύρμα ή σπάγκο, άλλοι τοποθετούσαν διακοσμητικά στις σκούπες (χάνδρες, φούντες, πούλια).

...........................................................................................................................................................

 

Δημοσιεύτηκε στον "Βορέα"(τεύχος 44) τον Φεβρουάριο 2009, πριν 15 χρόνια!