Τι γίνεται με το σκόρδο του Πλατύκαμπου Λάρισας;

 

 

 

 ΤΟ ΠΟΣΤΑΡΙΣΜΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗ ΚΟΥΡΕΤΑ!

Χθες βράδυ ήταν μια πολύ συγκινητική βραδιά για μένα . Στη γιορτή σκόρδου 2026 τιμήσαμε τον καθηγητή Δημήτρη Σπαντιδο , ο οποίος με έφερε σε επαφή το 2019 με τον ιδιοκτήτη της μεγαλύτερης εταιρείας στον κόσμο στα συμπληρώματα σκόρδου , Wakunaga. Ξεκίνησα με το εργαστήριο μου την συνεργασία με την Wakunaga και τον Γιάννη Γιαννης Κουκουτσης τον πρόεδρο του συνεταιρισμού Πλατυκάμπου. Η συλλογή και οι αναλύσεις κράτησαν 6 χρόνια . Και φέτος το σκόρδο Πλατύκαμπου ειναι το πρώτο αγροτικό προϊόν της χώρας που μπηκε σε παραγωγική διαδικασία συμπληρωμάτων διατροφής από την κορυφαία εταιρεία .στον κόσμο . Τώρα ξεκινά η ανάλυση του γονιδιώματος του σκόρδου Πλατύκαμπου που σε μέγεθος είναι πέντε φορές το γονιδίωμα του ανθρώπου. Θα αποδείξει την μοναδικότητα του παγκοσμίως .

Όλη αυτή η δουλειά έγινε με πόρους του εργαστηρίου μου όλα αυτά τα χρόνια . Θα γινόταν κάτι αν έπαιρνα από ένα φορέα πχ 100.000 ευρώ. Όχι. Την ίδια δουλειά θα έκανα .

Τι θέλω να πω τελικά . Πάνω από τα χρήματα είναι το όραμα ανάπτυξης για να κρατήσουμε τους αγρότες στα χωριά . Με έργα όμως. Όχι με χτυπήματα στην πλάτη και εντάξει ρε εδώ είμαι . Αλλού να είστε καλύτερα αυτοί που είχατε δυνατότητες και δεν κάνατε κάτι. Έχουμε χορτάσει από λόγια....