Έκαψε καλά φέτος τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο στο πατρικό του σπίτι ο Αντώνης Ζηκίδης και μοσχοβόλισε όλη η γειτονιά στην Πάλλη Τριγώνου Ορεστιάδας. Όλα παραδοσιακά στο γιορτινό τραπέζι, σπιτικά και γευστικά, ενώ το κατσικάκι "έλιωνε" στο στόμα. Εξαιρετικά και τα ψητά πράσινα σπαράγγια και εξαιρετικό το κατσικίσιο τυρί, φτιαγμένο από μαστόρισσα του χωριού. Όλα καλά και παραδοσιακά στο γιορτινό οικογενειακό τραπέζι με τον παππού Παναγιώτη και τη γιαγιά Σιδερή να χαίρονται για τα εγγόνια τους Κωνσταντίνο και Παναγιώτη, που ήρθε από την Κρήτη, όπου σπουδάζει γεωπόνος και θα έχει την καλύτερη υποστήριξη για την ένταξη του στο γεωργοκτηνοτροφικό περιβάλλον. Καπάκι ήρθε και γλυκό εκμέκ παγωτό από τα χέρια της Τασίας. Με πολλές και γευστικές ευχές τους αποχαιρέτησα, γιατί έπρεπε να συνεχίσω την περιδιάβαση μου στο χωριό. Ο ξυλόφουρνος είναι στην καλύτερη κατάσταση του και σίγουρα ο φίλος Αντώνης, άνθρωπος της παρέας και με ένα ευρύ κοινωνικό δίκτυο, λόγω της εργασίας του για πολλά χρόνια σε ασθενοφόρο και με διακομιδές περιστατικών ως και τη Θεσσαλονίκη, έχει πολλούς να προσκαλέσει σε όμορφα και γευστικά τζιμπούσια. Και του χρόνου!
Σταύρος Γ.Παπαθανάκης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου