Ο Ανέστης Πασχαλίδης αποτελεί ένα παράδειγμα αγρότη-παραγωγού-επιχειρηματία που πουλάει τα δικά του αγροτικά προϊόντα, που τα καλλιεργεί στον εύφορο κάμπο της Νέας Ορεστιάδας. Κάθε Τρίτη οι καταναλωτές τον βρίσκουν στην αρχή της λαϊκής αγοράς της Νέας Ορεστιάδας. Τώρα σκέφτεται να επεκταθεί και σε άλλες λαϊκές και θα είναι ένα από τα αμέσως επόμενα βήματα του. Στο μεταξύ και όπως το επιτάσσει η εποχές με τις τεχνολογικές εξελίξεις και δυνατότητες, αξιοποιεί το διαδίκτυο για την προώθηση των πωλήσεων των προϊόντων του. Όλα αυτά δεν έγιναν από τη μια μέρα στην άλλη και χρειάστηκε σχεδόν μια εικοσαετία για να τα οργανώσει στο σημερινό τους επίπεδο, όταν από όλες τις πλευρές εισέπραττε καχυποψία και απαισιοδοξία! Μεγάλο πλεονέκτημα στο μέλλον για όποιον θα έχει την παραγωγή των αγροτικών προϊόντων και των τροφίμων. Ο Ανέστης Πασχαλίδης ακολούθησε το μόνο δρόμο που είχε και οδηγούσε σε ένα θετικό και ευοίωνο αποτέλεσμα. Τέτοια παραδείγματα θα πρέπει όχι μόνο να τα αναδεικνύουμε αλλά και να τα στηρίζουμε με τις καταναλωτικές επιλογές μας. Είναι μια αυτονόητη πράξη στήριξης της τοπικής παραγωγής και των παραγωγών της!
Σταύρος Παπαθανάκης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου