Ένα ακόμη θετικό παράδειγμα μας δίνει ο Φεριώτης παραγωγός-μεταποιητής Νικόλαος Δαμπουδάνης, που μεταποιεί τα αγροτικά προϊόντα που ο ίδιος καλλιεργεί! Είναι το μοντέλο του αγρότη-παραγωγού-μεταποιητή που το συναντάμε σε όλο τον Έβρο, από το Ορμένιο ως το Δέλτα του Έβρου, όπου χτυπάει η καρδιά της κτηνοτροφίας! Όπως μου είπε προχωράει στην αναβάθμιση του τεχνολογικού εξοπλισμού του, που θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για την πιστοποίηση των μεταποιούμενων προϊόντων, που είναι μια αναγκαία συνθήκη για την εμπορία και προώθηση τους! Προς το παρόν είναι και ο έμπορος των προϊόντων του, ενώ αργότερα με την αύξηση της παραγωγής του θα αναζητήσει τα παραδοσιακά δίκτυα διακίνησης στο χώρο των τροφίμων! Σίγουρος και αποφασισμένος για τα επόμενα βήματα του οργανώνεται κοιτώντας με αισιοδοξία το μέλλον και τις προοπτικές ανάπτυξης μιας καθετοποιημένης αγροτικής-παραγωγικής και μεταποιητικής μονάδας!
Σταύρος Παπαθανάκης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου