Ενδιαφέρουσες ζυμώσεις για τα προϊόντα του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Έβρου "ΘΡΑΚΩΝ ΑΜΝΟΣ" ανάμεσα στον πρόεδρο του Χρήστο Παρασχούδη και τον ομότιμο καθηγητή Χημείας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνας Μόσχο Πολυσίου, με καταγωγή από το Πύθιο Διδυμοτείχου, που πάντα παρακολουθεί τις εξελίξεις του πρωτογενούς τομέα στον τόπο καταγωγής του. Έφυγε με τις καλύτερες εντυπώσεις από την επίσκεψη του στις εγκαταστάσεις του συνεταιρισμού στο Νεοχώρι Νέας Ορεστιάδας υπογραμμίζοντας την ανάγκη στήριξης των συνεταιριστικών προϊόντων από την τοπική κοινωνία. Και το γιαούρτι και το παγωτό του συνεταιρισμού είναι μια γαστρονομική εμπειρία και απόλαυση. Μεγαλύτερη όμως ικανοποίηση θα γευτούμε όλοι, αν ως τοπική κοινωνία αρχίσουμε να στηρίζουμε με τις καθημερινές καταναλωτικές συνήθειες μας τα τοπικά προϊόντα!
Σταύρος Παπαθανάκης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου