Με τη γυναίκα του Αναστασία)το γένος Ιωαννίδου) σε ένα όμορφο ξεκίνημα τους θέλοντας να ζήσουν το όνειρο της επιστροφής! Ο Αγγελής Θεοχαρίδης θέλησε να να δραστηριοποιηθεί στη γενέτειρα του στο χώρο της γαστρονομίας,όπως το είχε κάνει στη Γερμανία στη Heilbronn της Βάδης Βυρτεμβέργης. Ίσως να έστησε το καλύτερο μαγαζί στο είδος του στην ιστορία του χωριού στα πρότυπα τα γερμανικά! Αλλά το εγχείρημα δεν πέτυχε και ο δρόμος της επιστροφής στην ξενιτιά ήταν και πάλι μονόδρομος/ Και στη δική του περίπτωση ταιριάζει το ρητό ¨ουδείς προφήτης στον τόπο του"! Ο Αγγελής Θεοχαρίδης στο μεταξύ έφυγε πρόωρα. Είδε όμως τον γιο του Θεοχάρη να δραστηριοποιείται στον ίδιο τομέα! Και δεν αποκλείεται κι ένας Θεοχαρίδης ο νεότερος της τρίτης γενιάς να συνεχίσει να υπερασπίζει την οικογενειακή γαστρονομική παράδοση! Σε ότι κι αν επιλέξουν, εμείς θα χαιρόμαστε να ακούμε καλά νέα για την εξέλιξη και την πρόοδο τους!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου