Σάββατο 16 Μαΐου 2026

Ένα γλυκό ποίημα...








 ...παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού που φτιάχθηκε πριν λίγες μέρες! Από τριανταφυλλιά που έφεραν οι Καραγατσιανοί πρόσφυγες στη Νέα Ορεστιάδα το 1923,μια "Καραγατσιανή" ποικιλία που καλλιεργείται εδώ και 103 χρόνια! Για να κάνουν τα δικά τους μικρά γευστικά θαύματα οι νοικοκυρές και γευσιγνώστριες της νεότερης πόλης της Ελλάδας, όπως η αγαπητή μας φίλη που είναι και "Καραγατσιανή" και μας δίνει γενναιόδωρα τα γευστικά δώρα της με το απαράμιλλο γαστρονομικό ήθος της που είναι ένα ποίημα γαστρονομικού πολιτισμού!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου