Χειροποίητος ξινός τραχανάς, το εμβληματικό προϊόν της τοπικής γαστρονομίας, ένα παραδοσιακό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας από τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Τριγώνου "ΓΑΙΑ"

 Χειροποίητος ξινός τραχανάς, το εμβληματικό προϊόν της τοπικής γαστρονομίας, ένα παραδοσιακό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας από τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Τριγώνου "ΓΑΙΑ", που εδώ και 20 και πλέον χρόνια έδωσε στην υπερ-τροφή της Θρακιώτικης υπαίθρου τη γαστρονομική αξία και ταυτότητα, που θα έπρεπε να έχει! Εξαιρετική επιλογή για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα ταυτισμένο με πολλές αναμνήσεις από νόστιμα πρωινά και για δυναμωτικά ξεκινήματα με τη φροντίδα της γιαγιάς και της μαμάς! Ένα γαστρονομικό συγκριτικό πλεονέκτημα ο χειροποίητος ξινός

τραχανάς για τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Τριγώνου "ΓΑΙΑ".

Σταύρος Παπαθανάκης